Quanto

autor: Paola Elia Cimatti
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la cioccolata in tazza
calda – che solo tu sai fare

ci metti il chiodo
di garofano - la stecca di cannella
a freddo o quando bolle?
e lo zucchero - quanto

oh dimmi quanta
farina e quanta
fatica e quanto
di vita – e quanto

─ io vado a occhio
non so misurare
e quanto basta - dici -
deve bastare

a me non basta - attendo
le ricette che non mi vuoi mai dire

ho paura in fondo di scoprire
In fondo in fondo
il bianco della tazza



 
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